Nhắc đến một trong các thương hiệu bánh trung thu truyền thống, chúng ta không thể bỏ qua bánh trung thu Bảo Ngọc. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu các hương vị của thương hiệu bánh và các thông tin thú vị liên quan.
Nguồn gốc thương hiệu bánh trung thu Bảo Ngọc
Bánh trung thu Bảo Ngọc là một trong các sản phẩm chính, chủ đạo đến từ thương Bảo Ngọc và ra đời từ năm 1986.
Ban đầu, Bảo Ngọc chỉ là một tiệm bánh ngọt tại số 250 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội (năm 1986 -1988). Từ năm 1989 – 1991, tiệm bánh đã chuyển đổi sang thành cơ sở sản xuất bánh ngọt Bảo Ngọc có địa chỉ tại 96 Hai Bà Trưng, Hà Nội. Đến tháng 8 năm 2012, cơ sở sản xuất bánh có thêm cổ đông và chuyển đổi thành công ty cổ phần đầu tư sản xuất Bảo Ngọc. 6 năm sau (2018), Bảo Ngọc trở thành công ty đại chúng.
Trong gần 40 năm qua, Bảo Ngọc luôn nỗ lực để giữ “chất hà Nội” nguyên vẹn trong từng chiếc bánh từ hương vị, màu sắc – tất cả để đánh thức giác quan của người thưởng thức. Vì vậy, cơ sở bán bánh trung thu Bảo Ngọc là địa điểm quen thuộc, được nhiều người tìm mua mỗi dịp Trung thu – ngày Tết Đoàn viên.
Để đáp ứng xu hướng sử dụng bánh trung thu ngày nay và đáp ứng thị hiếu ngày càng cao của khách hàng thì Bảo Ngọc đã sản xuất ra những mẫu bánh khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại và các mẫu hộp được thiết kế bắt mắt.
Nếu bạn đang tò mò, băn khoăn về các dòng bánh của thương hiệu này thì chúng tôi sẽ giải đáp ngay trong phần bên dưới.
Các hương vị bánh trung thu thương hiệu Bảo Ngọc
Trải qua bao thăng trầm, sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu bánh trung thu khác thì Bảo Ngọc vẫn gìn giữ hương vị bánh truyền thống xưa. Các nguyên liệu gồm có gạo nếp, thịt xá xíu, lạp xưởng, hạt sen… Ngoài ra, Bảo Ngọc cũng tích cực nghiên cứu, cho ra nhiều dòng bánh mới với tiêu chí “ngon – sạch – an toàn”. Nhân bánh được làm từ dưa Mỹ, sen trắng hạnh nhân, vi cá, ngự Huế hạnh nhân, yến sào…
Với các mẫu bánh dẻo, khách hàng có thể lựa chọn một trong các nhân sau: đậu xanh hạt dưa, đậu đỏ hạt điều hạnh nhân, đậu xanh, sen nhuyễn hạt dưa và thập cẩm lạp xưởng. Giá bánh phù hợp nhiều đối tượng khách hàng, dao động từ 55.000 – 60.000 đồng, (khối lượng tịnh 170gr).
Với các mẫu bánh nướng, khách hàng có thể lựa chọn một trong các nhân sau: mè đen hạt chia hạnh nhân, đậu đỏ hạt điều hạnh nhân, cafe – capuccino và đậu xanh 1 trứng. Giá bánh dao động từ 70.000 đến 80.000 đồng (khối lượng tịnh 150gr).
Nếu mua theo set, khách hàng có thể chọn mua hộp hai bánh hoặc hộp bốn bánh. Các hộp có giá dao động từ 120.000 đồng đến 270.000 đồng.
- Set bánh trung thu trăng nhật gồm hai bánh với hương vị bánh nướng nhân đậu đỏ hạt điều hạnh nhân và bánh dẻo nhân sen nhuyễn hạt dưa.
- Set bánh trung thu trăng hàn gồm hai bánh với hương vị bánh nướng trà xanh và bánh dẻo đậu xanh hạt dưa.
- Set bánh trung thu Bảo Ngọc 2 bánh gồm các vị bánh nướng nhân thập cẩm lạp xưởng và bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt điều hạnh nhân.
- Set bánh trung thu trăng hàn bốn bánh gồm các vị nướng cà phê cappuccino, nướng đậu xanh và dẻo sen nhuyễn hạt dưa, dẻo đậu đỏ hạt điều hạnh nhân.
- Set bánh trung thu trăng nhật bốn bánh gồm các vị nướng trà xanh, nướng hạt sen và dẻo thập cẩm lạp xưởng, dẻo đậu đỏ hạt điều hạnh nhân.
- Set bánh trung thu Bảo Ngọc bốn bánh gồm các vị nướng đậu đỏ hạt điều hạnh nhân, nướng thập cẩm lạp xưởng và dẻo thập cẩm lạp xưởng, dẻo đậu xanh hạt dưa.
Hướng đến phân khúc khách hàng cao cấp hơn, Bảo Ngọc cho ra mắt các hộp bánh đặc biệt, thiết kế chỉn chu gồm “Thu hồng ngọc, Thu ngọc bích và Thu ngọc như nguyệt”.
- Thu hồng ngọc: cái tên hồng ngọc được biết đến là loại ngọc quý, tượng trưng cho mặt trời, quyền lực và tự do. Điểm đặc biệt là hộp toàn bánh nướng gồm các nhân dưa Mỹ, sen trắng hạnh nhân, thập cẩm vi cá và ngự Huế hạnh nhân với trọng lượng bánh chỉ 80gr.
- Thu ngọc bích: tên gọi nhằm gửi gắm ý nghĩa “dĩ hòa vi quý, sinh phúc, sinh tài và may mắn trong cuộc sống”. Hộp có 6 loại bánh nướng khác nhau, gồm bốn nhân giống hộp thu hồng ngọc và thêm hai nhân bánh khác là thập cẩm gà quay jambon, yến sào (trọng lượng mỗi bánh 80gr).
- Thu ngọc như nguyệt: tên gọi với thông điệp giúp gia đình hạnh phúc, ấm êm. Hộp gồm có 6 dòng bánh cao cấp, khối lượng 80gr, giống các mẫu bánh trong thu ngọc bích.
Có thể thấy, đây là thương hiệu bánh có nhiều hương vị bánh nướng, bánh dẻo khác nhau nên khách hàng dễ dàng lựa chọn được mẫu bánh yêu thích và phù hợp trở thành những món quà dành tặng người thân yêu, đối tác quan trọng.
Các mẫu hộp bánh trung thu của Bảo Ngọc được thiết kế ra sao?
Nói đến thiết kế hộp bánh của Bảo Ngọc chúng ta không thể bỏ qua các yếu tố sau:
- Chất liệu: giấy ivory định lượng lớn, giấy carton bồi thêm các chất liệu giấy khác (giấy ivory, giấy duplex, giấy mỹ thuật cao cấp) để nâng tâm các mẫu bánh bên trong và thích hợp làm quà tặng.
- Kích thước: đa dạng để đựng được 2 bánh, 4 bánh với khối lượng khác nhau, phù hợp nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.
- Kiểu dáng: đơn vị thường sử dụng các hộp kéo (hộp rút), hộp cánh bướm và những mẫu hộp độc đáo khác thu hút người tiêu dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
- Màu sắc: sử dụng nhiều màu sắc khác nhau, thay đổi theo từng năm mà không bó buộc vào việc chỉ sử dụng màu đỏ. Các hộp khoác lên mình màu xanh pastel, xanh navy, màu đỏ, màu cam… Dù là gì màu gì thì chúng cũng được phối hài hòa, tinh tế và đem lại cảm giác dễ chịu cho người dùng.
- Hình ảnh: các hình ảnh và họa tiết quen thuộc, thể hiện những nét độc đáo trong văn hóa Việt hoặc các hình ảnh chibi đáng yêu, sinh động.
- In ấn: ưu tiên sử dụng công nghệ in offset để tiết kiệm chi phí và cho ra các mẫu hộp chất lượng đồng đều, sử dụng lâu bền.
- Gia công: là công đoạn quan trọng không thể thiếu với mỗi hộp bánh thương hiệu Bảo Ngọc. Một số kỹ thuật phổ biến gồm có gấp, cắt, phay, bế, cán màng, ép kim, thúc nổi…
Không chỉ tập trung nghiên cứu và cho ra mẫu bánh mới, thương hiệu còn chú trọng trong khâu thiết bao bì đựng bánh để gây ấn tượng và dấu ấn trong lòng người tiêu dùng, khiến khách hàng an tâm sử dụng và nhanh chóng nắm bắt được thông tin sản phẩm.
Ở Hà Nội thì đặt sản xuất hộp bánh trung thu ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ sản xuất hộp bánh trung thu uy tín, chất lượng tại Hà Nội thì bạn đừng bỏ qua Donghangshipcod.
- Đây là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực in ấn, sản xuất bao bì nói chung và hộp đựng bánh trung thu nói riêng. Ngoài ra, họ chịu trách nhiệm từ khâu sản xuất, thiết kế, in ấn và vận chuyển nên khách hàng tiết kiệm nhiều chi phí.
- Xưởng sản xuất lớn, dây chuyền hiện đại và công nghệ luôn cập nhật nên cho ra các mẫu hộp đẹp mắt, ấn tượng, có sự khác biệt và tăng độ nhận diện trên thị trường.
- Không thể không đề cập đến chất lượng, đây là yếu tố được đơn vị coi trọng, đặt lên hàng đầu và giá thành phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng khác nhau nên khách hàng yên tâm đặt hàng, sử dụng dịch vụ nơi đây.
- Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, có kinh nghiệm chắc chắn sẽ cho bạn những lời khuyên hữu ích và đem đến các trải nghiệm mua hàng tuyệt vời. Ngoài ra, đơn vị hỗ trợ giao hàng tận tay đến khách hàng.
Với những gì mà chúng tôi bật mí thì bạn hãy lưu địa chỉ sản xuất hộp bánh trung thu này nhé!
Vậy là chúng tôi đã giới thiệu các hương vị bánh trung thu Bảo Ngọc và các thông tin liên quan đến thương hiệu này. Donghangshipcod hẹn gặp bạn trong các bài viết tiếp theo.
